後殖民食神之歌


 





 
 

「老薛說他要寫一本書，關於香港食物的歷史，這本書將會包括一切大家要知道有關香港的事情：歷史、政治、文化，甚麼都有，是一本空前絕後的、書中的書。」

也斯先生是香港很重要的作家。前進進戲劇工作坊是本地劇壇的先鋒。二者的結合可說天衣無縫。

全劇對於「後殖民」(1997回歸後香港)、食物和愛情，都能如實反映也斯的觀點，裁剪得宜地搬上舞台。

陳炳釗輕描淡寫地處理原著的其中三個故事，大概已足以展現也斯的文學體裁和香港感情。作為劇場作品，陳炳釗更重要是賦予一種全面的藝術態度：抽離地觀看世情，同時與觀眾建立平等和相向的溝通。

表演團隊雖然包含不同背景的演員，但卻能渾然合成，脫掉濃烈的話劇技巧腔口，滲入適度的個人風格，以達致整體模式。就如各段歌舞場面，觀眾感到的並非勁歌熱舞，也非強烈節奏。演員自然而率性的歌唱，沒有刻意搬弄技巧，更能傳達真摰的心聲。

我對也斯作品沒有全面和深入認識，不敢貿然撰寫劇評文章。但我肯定本劇是香港文學和劇場互相融合的重要作品。